수수팥떡생일1 수수팥떡 만들기 (유래, 의미, 칼로리) 금일은 수수팥떡에 만들기에 대하여 알아보겠습니다. 백설기나 인절미에 비하면 만드는 횟수는 떨어지지만 문의는 정말 많이 들어오는 떡입니다. 아마 수수팥떡이 가지는 의미와 유래 때문에 그런 것 같습니다. 마지막에는 칼로리 정보까지 알려드릴 테니 참고 바랍니다. 1. 수수팥떡 수수로 떡을 만들고 팥으로 고물을 만들어 만든 떡. 당연히 수수팥떡이라 불립니다. 수수팥떡을 알기 위해서는 수수라는 곡물에 대하여 알아야 합니다. 사실 곡물이라고는 했지만 수수는 벼와 같은 일종으로 굳이 따지자면 쌀의 친척뻘이라 할 수 있습니다. 때문에 쌀과 성분자체가 거의 동일합니다. (찰수수는 찹쌀과 멧수수는 멥쌀과 동일합니다.) 이 수수는 아프리카가 고향인데, 인도에서 중국으로 중국에서 한국으로 들어오게 됩니다. 다들 알다시피 그 .. 2023. 4. 20. 이전 1 다음
