최근에 사철쑥의 여린 잎만을 부르는 인진쑥에 대하여 조사하는 과정에서 개똥쑥에 대하여 알게 되었습니다. 이름과 달리 굉장히 많은 도움을 주는 식물이더라고요. 그래서 금일을 개똥쑥 효능과 먹는 방법에 대하여 정리하는 시간을 가져보겠습니다.
이 글을 읽으면 알 수 있는 정보
- 개똥쑥이란
- 효능
- 부작용
- 먹는 방법
1. 개똥쑥이란
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀로 잔잎쑥 또는 개땅쑥이라고도 불리는 것이 개똥쑥입니다. 어느 장소에서든 잘 자라기 때문에 흔히 볼 수 있는 개똥과 같다고 해서 개똥쑥이라 불린다는 말도 있고, 식물 자체에서 나는 특이한 냄새가 개똥과 비슷하다 해서 개똥쑥이라 불린다는 말도 있습니다.
어찌 되었던 친숙한 이름으로 실물을 보지 못했어도 개똥쑥이란 이름을 들어본 적이 있을 겁니다. 냇가, 길가, 들에서 모두 잘 자라기 때문에 부모님 세대분들이라면 구분하시는 분들도 있지만, 보통 사람들을 개똥쑥을 구별하기는 힘듭니다.
다 자란 개똥쑥은 1m가량이며, 풀 전체에 털이 없고, 줄기에서 가지는 많은 편입니다. 잎에서는 가운데 빗살 모양이 인상적이고 특이한 냄새로 구별하는 분들도 계십니다. 개똥쑥을 구별하는 방법을 첨부된 링크를 확인해 보시길 바랍니다.
예로부터 그 효능을 인정받아 한국을 비롯하여 중국에서도 한방 약재로 쓰였습니다. 이 밖에 일본, 대만, 몽골 등에서 서식하는 종입니다.
2. 효능
이름과 달리 상당한 효능으로 한때 만병통치약으로 불리기까지 했던 게 바로 개똥쑥입니다. 과장된 점이 있긴 하지만 사실 몸에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있는 건 사실입니다.
예로부터 한방에서는 발열감기, 학질, 소아경기, 소화불량, 이질 등의 치료로 쓰이는 약재였으며, 고대 중국에서도 약재로 널리 쓰이는 재료였습니다. 실제로 중국 약초 서적에서 힌트를 얻어 이 개똥쑥의 성분을 이용하여 말라리아 치료제를 만든 중국의 연구원은 노벨의학상을 받기도 했습니다.
대표적인 성분은 아르테미시닌과 플라보노이드를 비롯한 다양한 식물화학성분 복합체를 보유하고 있습니다. 이런 성분들은 뛰어난 항산화 성분이며, 이런 성분의 유기적인 활동으로 인해 항염증, 항바이러스 등의 효과를 가져옵니다.
때문에 항암에 좋다고 알려져 있고, 실제 그 성분을 추출하여 암세포만을 공격하도록 처리한 성분은 일반 항암약보다 더 우월하다는 연구도 있습니다. 뿐만 아니라 아테미시닌 성분을 이용하여 말라리아 치료제를 만드는 등 실제 현대의학에서도 그 성분의 효과를 입증받았습니다.
또한 피부 과민반응에 대한 억제 작용이 있어, 구강 점막염, 신경성 피부염, 다한증 등에도 효능이 있을 수 있다고 알려져 있습니다. 이런 과민 반응 억제와 항염증 기능으로 예로부터 상처 난 부위에 빻은 개똥쑥을 도포하기도 했습니다. (실제로 아르테미시닌이 성분이 염증을 유발하는 성분과 유해균을 억제합니다.)
이 유효한 성분 하나로도 충분히 몸속 염증과 유해균을 억제하고, 몸의 전체적인 면역력 상승에 이로움을 주지만, 비타민A나 비타민C 등의 영양성분으로 피로회복이나 체력 개선 등에도 도움을 줍니다.
이밖에 피부피용, 해열작용, 여성질환 등에도 상당 부분 효과가 있다고 알려져 있습니다.
3. 부작용
한의학적으로 개똥쑥은 차가운 성질을 가지고 있습니다. 때문에 몸이 차가운 사람보다는 따뜻한 사람이 복용하는 것이 맞으며 차가운 사람이 개똥쑥을 많이 먹게 될 경우에는 설사를 할 수도 있으니 주의 바랍니다.
또한 국화과 속하는 식물로 국화에 알레르기 반응 있으신 분들이나, 항경련제 효과가 감소될 수 있는 투존(thujone) 성분이 있어 항경련제를 복용하시는 분들은 삼가시는 게 좋습니다.
뿐만 아니라 천연항암제라 불리는 개똥쑥이지만 과하게 복용하면 간독성이 있을 수 있으니 몸에 좋다고 해서 다량으로 섭취하는 것은 피하셔야 합니다.
4. 먹는 방법
- 차 : 잘 말린 개똥쑥을 물에 우려내어 차로 복용할 수 있습니다.
- 진액: 보통 엑기스, 즙으로 된 제품이며 집에 녹즙기가 있다면 직접 만들어 복용할 수도 있습니다.
- 효소: 말린 개똥쑥에 설탕으로 넣어 숙성하여 만들거나, 시중에 나와있는 제품으로 복용할 수 있습니다.
- 환: 먹기도 간편하고, 성분 파괴도 많이 이루어지지 않아 많은 분들 복용합니다.
- 떡: 직접 캔 개똥쑥을 이용하여 일반쑥처럼 떡을 만들어 먹을 수 있습니다. 향이 강하고 쓴 맛도 강해 약처럼 드시거나, 그게 아니라면 당도를 높여 드시는 방법을 권장드립니다.
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