식품위생교육 받는 방법 (떡집, 방앗간 등)

 

떡집이나 방앗간에서는 사람들이 먹는 식재료를 가공하거나, 떡류를 만드는 업종이므로 요식업과 동일하게 위생에 관련된 교육을 받아야 합니다. 그래서 금일은 의무적으로 들어야 하는 식품위생교육받는 방법 및 과태료 정보에 대해서 알려드리겠습니다.

 

이 글을 읽으면 알 수 있는 정보

• 식품위생교육받는 방법
• 온라인
• 오프라인
• 받지 않게 되면 (과태료)

 

1. 온라인 교육 

가장 많은 사람들이 이용하는 방법이 바로 온라인(인터넷)에서 간편하게 교육을 받는 방법입니다. 시청각 자료를 보고 간단한 문제만 풀면 교육이 인증되기 때문에 컴퓨터(스마트폰)만 있으면 누구나 쉽게 할 수 있습니다.

 

식품위생교육 온라인 수강 방법

 

일반 음식점과 다르게 떡집과 방앗간에서는 한국떡류식품가공협회에서 진행하는 위생교육을 이수해야 하므로 해당 협회에서 만든 공식 홈페이지에 접속하여 회원가입/로그인을 하시는 게 선행되어야 합니다.

 

 

회원가입 후에는 [온라인 수강신청 > 기존영업자]를 선택하시면 식품위생교육을 들을 수 있습니다. 그리고 하단에 [수강신청]을 클릭해 줍니다. 기존에 회원가입을 하신 분이라도 해가 바뀌면 새로 회원가입을 해주어야 하는데 이때 소집통보서에 있는 코드번호를 입력해야 합니다.

 

 

그리고 회원가입할 때 해당코드번호를 입력하여 가입해 주면 됩니다. 가입할 때는 빨간 *표시가 있는 부분은 모두 기입해 주면 쉽게 가입할 수 있습니다.

 

 

그리고 회원가입/로그인 후에 해당 페이지에서 [수강신청하기]를 눌러주시면 됩니다. 이어서 결제를 진행하면 됩니다. 결제는 신용카드/무통장입금/핸드폰결제 등으로 결제할 수 있습니다.

 

 

결제 후 강의실에 입장하면 총 3시간에 걸쳐서 위의 강의를 들으시면 됩니다. 모든 강의를 들으신 후에는 수료 시험을 인증하셔야 식품위생교육 수강이 이수됩니다.

 

위 사진은 온라인교육 후 시험인증의 예시이며 시험시간은 25분에 걸쳐서 진행됩니다. 난이도는 그리 어렵지 않기 때문에 크게 부담을 느끼지 않고 시험을 치르시면 됩니다. 기본적인 상식선에서 출제된다고 보시면 됩니다.

 

3. 오프라인 교육 

 

온라인으로 교육을 받은 여건이 되지 않는 분들이나, 식품위생교육을 최초로 들으시는 분들이라면 집체교육 (오프라인)을 들으셔야 합니다.

 

→ 교육비 35,000원
→ 신분증 지참 하여 방문

 

 

보통 신규로 창업하시는 분들이나 새롭게 가게를 인수하신 분들이 이에 해당하시는 분들입니다. 해당 교육의 경우에는 온라인 교육보다 비용이 더 비싸며 일정에 따라 장소가 다르기 때문에 본인이 거주하는 지역에 교육 일정을 사전에 확인하신 후에 그게 맞춰 접수하셔야 합니다.

 

오프라인 교육 일정 및 장소 확인하기

 

위 사진은 23년도에 진행한 오프라인 교육 일정 및 장소에 대한 내용이니 혹시라도 이 이후에 식품위생교육을 들으시려는 분들은 사전에 일정을 확인하시길 바랍니다.

 

4. 받지 않게 되면 

식품위생교육을 받지 않고 영업을 진행하게 되면 식품위생법 위반이 되므로 행정처분을 받게 됩니다. 해당 법령은 식품위생법 제41조 제1항 및 동법시행령 제27조 제2호에 의거하여 실시하는 의무 교육입니다.

 

- 백만 원 이하의 과태료가 부과

 

 

때문에 행정처분으로 과태료를 부과하게 되는데 영업자의 경우 1차 20만 원, 2차 40만 원, 3차 60만 원으로 지속적으로 소집 통보에 불응하거나, 교육 기간을 벗어나게 되면 과태료가 늘어난다는 점 참고하시길 바랍니다.

 

 

또한 자영업 종류에 따라 교육기관이 다르기 때문에 본인이 하는 가게가 떡집, 방앗간 등 즉석판매제조가 아니라 일반음식점, 급식영업, 제과점 등 다른 사업자로 운영 중이라면 위 표를 확인하셔서 꼭 그에 맞는 식품위생교육을 이수하시길 바랍니다.

 

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